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快乐圣诞节制作超级可爱的姜饼人

手机游戏库 2022-11-24 16:49:46 游戏资讯 58 阅读

每年的圣诞节都是值得大家纪念的节日,除了精心布置的圣诞树和分发的礼物,还会想到非常应景的姜饼人,超级可爱,做法上也十分简单。姜饼人的卡通造型深入人心,而且也深受大人和小朋友们的喜爱。

下面,我们来尝试着做一下姜饼人,首先也要想到准备超多材料。

材料准备:

无盐黄油50g

糖粉25g

低筋面粉100g

泡打粉100g

可可粉2g

蜂蜜50g

鸡蛋1个

姜粉25g

牙签1根

油纸

油刷1个

烤盘1个

擀面杖1个

姜饼模具若干个

白巧克力酱

草莓果酱

裱花袋


制作方法:

1、将50g无盐黄油放入锅中加热软化,倒入25g糖粉搅拌均匀。

2、低筋面粉100g过筛倒入,泡打粉过筛倒入,倒入蜂蜜搅拌,这里蜂蜜起到润滑作用,最后倒入姜粉,你会闻到生姜的味道。

3、倒入可可粉进行均匀搅拌,待成形后取出用手揉成面团。用保鲜膜包裹住放入冷藏室中冷藏10分钟即可取出。

4、将面团放在油纸上,用擀面杖压平压成扁圆形。

5、将鸡蛋敲碎,蛋黄和蛋清分开,注意蛋清中不要留有多余的蛋黄液。

6、用不同形状的模具进行压制,压出姜饼人的形状,类似姜饼人,圣诞树,圣诞帽,拐棍等形状。

7、将形状压制出后除去周围多余的面团放在油纸上,用油刷在姜饼上刷一层蛋液,不用很厚,放进烤盘。

8、烤箱预热10分钟,将姜饼放入烤箱上下火180度烤12分钟,到时间取出烤盘待凉。

9、将白巧克力酱倒入裱花袋中,另将草莓果酱倒入裱花袋中做准备。

10、用牙签挑取一些白巧克力酱在姜饼人饼干上绘制眼睛,笑脸,纽扣。

11、裱花袋同样可以用来绘制蝴蝶结或者是其他跟圣诞节有关的花色。红白相间颇具特色。

12、待巧克力酱和草莓酱完全硬化后将姜饼人饼干装进礼品袋或者食品盒中,这样一份可爱的姜饼人礼物就完成了,好看又好吃。

我们看到的姜饼人同常都是淡黄色的只要放入姜粉和豆乳粉即可,上面这款因为小编做成巧克力味的所以加了可可粉,成色较深,也有巧克力的香甜口感。

特别在冬天,配合着喝一杯姜茶或者热热的红茶,暖心又暖身,简直就是绝配!

不要小看了姜饼人,在圣诞节可是炙手可热的礼物呢,送给挚爱的朋友,给他或她一份惊喜,拿得出手也非常讨喜。希望这段制作教程可以帮助到新手小白,花点巧心思就能完成啦。

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